برش زدن هندوانه مخصوصا در هنگام میهمانی اصولا کار ساده ای است اما باید روش برش زدن درست آن را بدانید که در ادامه مقاله آن را بررسی میکنیم . نکات جالب درباره هندوانه :
بیش از ۱۲۰۰ نوع هندوانه در جهان وجود دارد . این میوه بسیار خوشمزه بوده و خواص زیادی دارد .
تولید هر کیلو هندوانه به ۳۰۰ کیلو آب نیاز دارد .
پوست هندوانه قابل خوردن است .
برش زدن ساده و برای مهمانی ( معروف به برش مثلثی )
سر و ته هندوانه را ببرید . از چاقوی تند و دندانه دار برای گرفتن نتیجه بهتر استفاده کنید . مانند شکل مقدار کمی از گوشت هندوانه نیز برش خواهد شد .
از وسط هندوانه را برش بزنید . هندوانه را ایستاده قرار دهید و از وسط مانند عکس برش بزنید .
نکته مهم : اگر از خطوط تیره راه راه در روی پوست هنداونه برش بزنید به تخم های هندوانه در هنگام برش زدن برخورد نمیکنید و به سادگی هندوانه برش میخورد . از قسمت هایی که روی پوست تیره تر هستند برش بزنید .
هر قسمت را به ۲ قسمت تقسیم کنید .
زیر گوشت هندوانه را برش بزنید . حد فاصل بین گوشت و سفیدی پوست هندوانه را برش بزنید .
روی هندوانه را با چاقو به قسمت های کوچک برش بزنید .
آن را تزیین کنید . با ۲ رنگ هندوانه میتوانید ظرف خود را تزیین کنید .
قاچ کردن راحت هندوانه
از وسط هندوانه را به ۲ قسمت برش بزنید . همیشه یک مقدار از وسط فاصله بگیرید و برش بزنید تا راحت تر برش بخورد . بنابراین همیشه یک قسمت هندوانه بزرگ تر قسمت دیگر خواهد شد .
یک نیمه را برداشته و آن را نیز به ۲ قسمت دیگر برش بزنید .
مانند عکس آنها را به قسمت های کوچکتر تقسیم کنید .
روش دیگر برش زدن هندوانه
از وسط هندوانه را به ۲ قسمت برش بزنید . همیشه یک مقدار از وسط فاصله بگیرید و برش بزنید تا راحت تر برش بخورد . بنبراین همیشه یک قسمت هندوانه بزرگ تر قسمت دیگر خواهد شد .
هندوانه را مانند عکس روی تخته بگذارید و به صورت مثلثی برش بزنید .
پوست هندوانه را کنده و هندوانه را داخل ظرف سرو کنید .
){kind=link}
بدون دیدگاه