شیر بادام یک نوشیدنی عالی و دارای ترکیبات سالم است که می‌توان از آن به‌عنوان شیر روزانه مصرف کرد . بادام بدون گلوتن و دارای کربوهیدرات پایین است همچنین بالانس کردن کلسترول خوب را بهبود می‌بخشد . برای کسانیکه به لاکتوز حساسیت دارند مصرف شیر بادام عالی است . شیر بادام را می‌توان به‌صورت گرم و سرد برای تابستان و …

بادام بدون پوست برای غذاها و دستور پخت‌های زیادی مورداستفاده قرار می‌گیرد اما عموماً بادام باپوست عرضه می‌شود . البته بادام‌های پوست‌کنده نیز عرضه می‌شوند که قیمت بالاتری دارند . با استفاده از این آموزش به‌سادگی می‌توانید بادام‌های معمولی را پوست بکنید . پوست کندن بادام ۱ – حتما از بادام خام استفاده کنید . مطمئن شوید که بادام حتماً …

چه در حال درست کردن غذا و چه در حال خوردن آن باشید کاهش تندی غذا در بعضی اوقات ضروری میباشد . با راهکارهای زیر میتوانید تندی غذا را کاهش دهید . بعضی از روش های گفته شده برای رفع تندی ترشی نیز کاربرد دارند . راه کارهای کاهش تندی غذا با مقدار کمی از مواد غذایی تند شروع کنید …

هر چقدر هم در آشپزی حرفه ای باشید شور شدن ، تند شدن ، زیاد شدن ادویه ، شیرین شدن ، تلخ شدن ، ترش شدن غذا برای شما پیش می آید بنابراین باید حتما راهکارهایی برای از بین بردن موارد گفته شده و درست کردن طعم غذا را بدانید . موارد گفته شده در این مقاله تمامی مشکلات را …

آب خیار خواص زیادی دارد و حاوی مقادیر زیادی پتاسیم ، ویتامین A و C ، کلروفیل ، فولات و سیلیس میباشد . خواص آب خیار زیاد بوده و میتواند برای پوست ، مو و ناخن مفید باشد . در صورت مصرف منظم آب خیار باعث کمک به درمان فشار خون بالا و سنگ کلیه میشود . طرز تهیه آب خیار ساده …

تمامی قیچی ها بعد از مدتی تیزی خود را از دست میدهند اما با روش های ساده میتوان این تیزی را به قیچی باز گرداند که هیچ هزینه ای نیز ندارند و به سادگی با وسایل داخل خانه قابل اجرا هستند . فقط حواستان باشد از هر روشی که استفاده میکنید زیاد سفت و سخت به تیغه فشار نیاورید و …

نان سیر را میتوان به همراه بسیاری از غذاها مصرف کرد . نان سیر را میتوان از نان های مختلفی درست کرد مانند : نان تست ، نان باگد معمولی و فرانسوی . در این مقاله درست کردن نان سیر با نان باگد گفته شده است . ۲ روش برای تهیه نان سیر وجود دارد : مواد لازم برای نان …

بیشتر افراد ترشی گل کلم را اشتباه درست میکنند و بدون در نظر گرفتن مدت و شرایط نگهداری اقدام به تهیه و استفاده از ترشی میکنند . این را باید بدانید که اگر ترشی کنسرو نشود باید در یخچال نگهداری و نسبتا سریع مصرف شود . در این مقاله درست کردن ترشی به ۲ روش نگهداری کوتاه مدت و بلند …

ترشی بادمجان انواع مختلفی مثل : شکم پر ، فوری ، با تمر هندی ، با رب انار ، بوشهری و کبابی دارد . در این آموزش ما نوع فوری آن را که ۱ ماهه آماده میشود و طعم بسیار عالی نیز دارد را به شما آموزش می دهیم . طرز تهیه ترشی بادمجان :  انتخاب و آماده کردن بادمجان …

درست کردن نان قندی در خانه بسیار ساده میباشد و به راحتی میتوانید با آموزش زیر اینکار را انجام دهید . نان قندی انواع مختلفی دارد مثل : شیرازی ، شاهرودی ، ساوه و غیره ، که در این آموزش یک نوع راحت و بدون درد سر را آموزش میدهیم . مواد لازم : ۱ استکان آب ۵ استکان آرد …