خانه سلامت رژیم غذایی ویتامین و مکمل درمان کمبود زینک در ۳ سوت !! ( با عکس )

درمان کمبود زینک در ۳ سوت !! ( با عکس )

0
موادغذایی دارای زینک

زینک ( روی ) یک ماده معدنی است که بخش مهمی از رژیم غذایی افراد را تشکیل می‌دهد . به‌طور خاص ، زینک عملکرد متابولیسم را در سطح ( نرخ ) سالم نگه می‌دارد . نگه‌داشتن سیستم ایمنی بدن برای کارکرد درست نیز از دیگر وظایف زینک است .

زینک اغلب در پروتئین‌ها مانند مرغ و گوشت قرمز یافت می‌شود ، همچنین به‌صورت مکمل غذایی ( قرص ) نیز در دسترس است .

پیشنهاد می‌شود که آقایان بزرگسال ۱۱ میلی‌گرم زینک در روز و خانم‌های بزرگسال ۸ میلی‌گرم زینک در روز مصرف کنند .

رفع کمبود زینک با مواد غذایی

گوشت قرمز غنی از زینک

گوشت قرمز را به رژیم غذایی هفتگی خود اضافه کنید . گوشت قرمز دارای زینک بالایی بوده و می‌تواند سریعاً بر کمبود زینک غلبه کند . ۱ الی ۲ شب در هفته استیک بخورید ، از گوشت چرخ‌کرده در پاستا استفاده کنید یا به هر روش دیگری که می‌توانید از گوشت قرمز استفاده کنید .

اگر گوشت قرمز را در خانه طبخ می‌کنید ، برچسب مواد غذایی ( یا مقدار آن را از اینترنت ) آن را مطالعه کنید تا از مقدار زینک مصرفی خود ، اطلاع پیدا کنید .

اگر در ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی یا حمله قلبی هستید ، افزایش مصرف گوشت قرمز می‌تواند برای شما ایمن نباشد ، بنابراین دراین شرایط قبل از استفاده از گوشت قرمز ، با پزشک خود مشورت کنید .

غذاهای دارای زینک

حداقل روزی ۱ بار مرغ بخورید . مرغ نیز دارای مقداری زیادی زینک است و از بسیاری از جهات نیز همه‌کاره‌تر از گوشت قرمز است . شما می‌توانید از مرغ به هر صورتی که دوست دارید مانند : ساندویچ ، پخته‌شده ، سرخ‌شده ، کبابی یا حتی سوپ مرغ استفاده کنید .

همانند گوشت قرمز ، شما با مطالعه برچسب مواد غذایی روی مرغ می‌توانید از مقدار زینک موجود در آن آگاهی پیدا کنید .

حبوبات و زینک

غلات صبحانه غنی‌شده استفاده کنید . غلات صبحانه غنی‌شده دارای بسیاری از ویتامین‌ها و موادمعدنی است که زینک نیز یکی از آن‌ها است . با مصرف غلات صبحانه غنی‌شده به‌عنوان صبحانه ، می‌توان مطمئن شد که مقدار زیادی زینک در رژیم غذایی شما وجود دارد .

موادغذایی طبیعی دارای زینک

۳ تا ۴ بار در هفته لوبیای پخته‌شده بخورید . لوبیای پخته‌شده غنی از زینک است و می‌تواند به درمان کمبود زینک کمک کند . لوبیای پخته‌شده به‌صورت آماده قابل تهیه بوده ، البته خودتان نیز می‌توانید اقدام به درست کردن آن در خانه‌کنید . همچنین می‌توانید به‌عنوان مخلفات در کنار بسیاری از غذاها از لوبیای پخته‌شده استفاده کنید .

لوبیای پخته‌شده یک گزینه خود برای گیاهخواران است ، زیرا گیاهخواران و وگان‌ها ( نوعی گیاهخواری ) معمولاً دچار کمبود زینک می‌شوند ، زیرا گوشت قرمز مصرف نمی‌کنند .

مقدار زینک داخل لبنیات

به‌عنوان صبحانه ماست یا بلغور جو دوسر فوری بخورید . این ۲ ماده غذایی غنی از زینک ، می‌توانند گزینه خوبی برای وگان‌ها و گیاهخواران باشند .

بعضی دیگر از بلغورهای جو دوسر ( معمولی ، نه فوری ) وجود دارند که دارای زینک زیادی هستند ، بامطالعه برچسب مواد غذایی روی محصولات می‌توانید از مقدار زینک آن اطلاع پیدا کنید .

درمان کمبود زینک

یک‌مشت پر ، بادام‌هندی بخورید . بادام‌هندی میان وعده مناسبی برای کسانیکه کمبود زینک دارند ، می‌باشد . آجیل‌هایی مانند : بادام ، فندق برزیلی ، بادام‌زمینی و دانه کاج منابعی عالی از زینک هستند ، البته هیچ‌کدام بهتر از بادام‌هندی نیستند .

یک‌مشت بادام‌هندی به‌عنوان میان وعده مصرف کنید یا آن را به سالاد اضافه کنید . مصرف روزانه آجیل‌های غنی از زینک را در برنامه غذایی خود بگنجانید .

جبران سریع کمبود زینک

روزی ۱ لیوان شیر بنوشید . نوشیدن شیر غنی از زینک به‌صورت روزانه می‌تواند به جبران کمبود زینک کمک کند . با توجه به اینکه بیشتر پنیرها از شیر گرفته می‌شوند ، پنیر نیز دارای زینک بالایی است . سعی کنید پنیر را به یک وعده غذایی خود در روز اضافه کنید تا زینک مصرفی خود را افزایش دهید .

درمان دارویی کمبود زینک

کمبود زینک در بارداری

اگر مشکوک به کمبود زینک هستید با پزشک خود مشورت کنید . علائم همراه با کمبود زینک می‌تواند نشان‌دهنده طیف گسترده‌ای از مشکلات سلامتی باشد . درصورتی‌که مشکوک به کمبود زینک هستید به پزشک مراجعه کنید .

پزشک می‌تواند با سؤال در مورد رژیم غذایی ، سابقه بیماری‌های شما و همچنین آزمایش خون به کمبود زینک در شما پی ببرد .

اگر نیاز به دانش تخصصی درباره تشخیص کمبود زینک در شما نیاز باشد ؛ ممکن است پزشک شمارا به متخصص تغذیه ارجاع دهد .

تشخیص کمبود زینک

ممکن است پزشک آزمایش ادرار و خون برای شما بنویسد . نمونه‌های خون و ادرار می‌توانند برای تشخیص مقدار زینک مورداستفاده قرار بگیرند . این کار به پزشک اجازه می‌دهد تا بفهمد که سطح زینک بدن شما طبیعی است یا خیر . بااین‌حال ، آزمایش خون برای ثابت شدن کمبود زینک ضروری نیست ، زیرا تشخیص کمبود آن سخت است و تنها در مقدار کمی از سلول‌ها وجود دارد .

آزمایش ادرار بسیار راحت بوده ، آزمایش خون نیز مشکل خاصی ندارد و فقط ممکن است مقدار کمی ناراحتی موقت برای شما ایجاد کند .

قرص زینک

در مورد مصرف مکمل زینک با پزشک خود مشورت کنید . اگر پزشک کمبود زینک را در شما تشخیص داد ، شما می‌توانید از مکمل زینک برای افزایش زینک در بدن خود استفاده کنید .

در مورد بهترین و مؤثرترین مکمل زینک موجود ، با پزشک خود مشورت کنید . همچنین مقدار مصرف زینک را نیز از پزشک خود سؤال کنید . مکمل زینک را می‌توانید از تمامی داروخانه‌ها بدون نیاز به نسخه پزشک خریداری کنید .

بیشترین دز مصرفی روزانه زینک ۴۰ میلی‌گرم است . شما و پزشکتان باید سطح زینک را همیشه بررسی کنید تا اینکه از مصرف بیش‌ازحد زینک جلوگیری کرده باشید .

علائم مصرف بیش‌ازحد زینک :

  • تهوع
  • استفراغ
  • اختلال در عملکرد سیستم ایمنی

زمان خوردن قرص زینک

قرص زینک را صبح‌ها به همراه غذا بخورید . بیشتر مکمل‌های زینک به شکل قرص و کپسول تولید می‌شوند که باید با مایعات بلعیده شوند .

برای گرفتن بهترین نتیجه ، قرص زینک را صبح‌ها و در حوالی زمان صبحانه بخورید . قرص زینک را ۱ ساعت قبل از خوردن صبحانه یا ۲ ساعت بعدازآن میل کنید . اگر قرص زینک با معده خالی خورده شود ممکن است منجر به ایجاد ناراحتی معده شود .

همیشه مقدار پیشنهادشده روی مکمل را مصرف کنید ، مگر اینکه پزشک شما مقدار دیگری را به شما پیشنهاد داده باشد .

تداخل قرص زینک

قرص زینک را با لبنیات مصرف نکنید . شیر و دیگر لبنیات دارای مقدار زیادی کلسیم و آهن هستند ؛ درست است که این مواد معدنی برای بدن مفید هستند ، اما آن‌ها از جذب درست زینک جلوگیری می‌کنند .

به‌عنوان‌مثال اگر شما قرص زینک خود را با ۱ لیوان شیر بخورید ، شما نمی‌توانید تمامی مقدار زینک موجود در قرص را جذب کنید .

همچنین از مصرف قرص زینک بعد از خوردن پنیر ، ماست و دیگر محصولات لبنی خودداری کنید ؛ البته این می‌تواند به معنای تغییر صبحانه‌ای که همیشه می‌خورید باشد .

بهترین قرص زینک

تا زمانی که پزشک گفته است مصرف مکمل زینک را ادامه دهید . مقدار زمان لازم برای اینکه مکمل زینک بتواند کمبود زینک شمارا جبران کند در هر فردی متفاوت است . این تفاوت به دز مصرفی زینک ، مقدار کمبود زینک و مقدار مصرف زینک در رژیم غذایی بستگی دارد . از پزشک خود درباره طول مصرف موردنیاز مکمل زینک بپرسید .

پزشک شما ممکن است دوباره از شما آزمایش خون و ادرار بگیرد تا تشخیص دهد که هنوز کمبود زینک دارید یا خیر .

تشخیص کمبود زینک

تشخیص خانگی کمبود زینک

مریض شدن بیش‌ازحد معمول : زینک نقش مهمی در عملکرد درست سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند . بنابراین ، اگر سیستم ایمنی بدنتان به‌درستی کار نمی‌کند ، ممکن است به علت کمبود زینک باشد . سیستم ایمنی ضعیف می‌تواند منجر به ایجاد بیماری‌های مکرر و بیماری‌های طولانی مدت شود .

به‌عنوان‌مثال : اگر بیش‌ازحد معمول سرما می‌خورید یا آنفولانزا می‌گیرید ، یا به‌صورت ناگهانی به بیماری‌هایی که افراد دور بر شما دارند دچار می‌شوید ، ممکن است دچار کمبود زینک باشید .

نشانه های کمبود زینک

دیر ترمیم شدن خراش‌ها و زخم‌ها : زینک نقش زیادی در کمک به بدن ( در جهت ترمیم خود ) در مواردی مانند خراش و بریدگی‌ها ایفا می‌کند . بنابراین ، حواستان به مدت‌زمانی که طول می‌کشد تا زخم‌های تازه ترمیم شوند باشد . عموماً ، زخم‌های کوچک و بریدگی‌های خفیف فقط ۱ تا ۲ هفته طول می‌کشند تا کاملاً خوب شوند .

به‌عنوان‌مثال : زمانی که خراشی روی زانوی شما می‌افتد و بعد از گذشت ۱ ماه کاملاً خوب نمی‌شود ، ممکن است شما به کمبود زینک مبتلا باشید .

کاهش و افزایش اشتها با مصرف زینک

از دست دادن ناگهانی اشتها : زینک متابولیسم بدن را پویا نگه‌داشته و به بدن در بیرون کشیدن مواد مغذی از غذا کمک می‌کند . اگر بیشتر از چند هفته یا چند ماه است که اشتهای شما از بین رفته و احساس گرسنگی نمی‌کنید ، ممکن است که به‌اندازه کافی زینک مصرف نکرده باشید . به‌طور مشابه ، اگر فقط یک وعده در روز غذا بخورید ، ممکن است به کمبود زینک مبتلا باشید .

در کنار کاهش اشتها ، بسیاری از افرادی که کمبود زینک دارند ، کاهش وزن تدریجی و غیرقابل توضیحی داشته‌اند .

نکات مهم

۱ – خانم‌های باردار و شیرده ، ممکن است به مقدار بیشتری زینک نسبت به خانم‌های بالغ نیاز داشته باشند . پیشنهاد می‌شود خانم‌های باردار باید ۱۱ میلی‌گرم زینک و خانم‌های شیرده ۱۲ میلی‌گرم زینک در روز مصرف کنند .

۲ – بزرگسالان بالای ۱۹ سال نباید بیشتر از ۴۰ میلی‌گرم زینک در روز مصرف کنند .

۳ – نگه‌داشتن سطح زینک در محدوده نرمال در خانم‌های باردار بسیار مهم است ، زیرا بدن نیاز زیادی به زینک برای پرورش دادن جنین دارد .

۴ – فقر ( کمبود ) زینک در آمریکا بسیار نادر است ، زیرا کیفیت بیشتر مواد غذایی بالاست و بسیاری از مواد غذایی با مواد معدنی غنی‌شده‌اند .

۵ – افراد الکلی بیشتر از حد متوسط در ریسک ابتلا به کمبود زینک هستند . الکل باعث کاهش مقدار جذب زینک توسط بدن و افزایش دفع زینک از طریق ادرار از بدن می‌شود .

بارگذاری بیشتر در ویتامین و مکمل

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بررسی کنید

لاغری با مصرف ویتامین‌ها !!! ( همراه با عکس )

ویتامین‌ها و مواد معدنی نقش‌های متنوع و مهمی در بدن ایفا می‌کنند و برای سلامتی ضروری هستند…