دیابت یک بیماری مزمن هورمونی است . ویژگی اصلی دیابت ، بالا بودن قند خون است ، زیرا سلول‌های بدن در مقابل انسولین مقاوم شده‌اند . انسولین هورمونی است که توسط پانکراس ساخته می‌شود و به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند .
اگرچه درمان‌های پزشکی برای درمان دیابت بسیار مهم است ، راه‌های زیادی وجود دارد که شما بتوانید از دیابت پیشگیری کرده و آن را درمان کنید که تمامی آنها را بررسی خواهیم کرد !!!
استفاده از رژیم غذایی و مواد مغذی
مواد غذایی طبیعی یا نزدیک به نوع طبیعی را خریداری کنید . این یعنی شما باید سعی کنید که مصرف مواد غذایی فرآوری شده یا آماده را محدود کنید و در پخت‌وپز نیز از آنها استفاده نکنید . از مواد غذایی بسته‌بندی‌شده و آماده مصرف تا جایی که می‌توانید اجتناب کنید .
تا جایی که امکان دارد سبزیجات تازه خریداری کنید . سبزیجات یخزده هم خوب هستند ، اما نوع تازه و ارگانیک بهترین نوع انتخاب برای شما است .
حتماً ۹۰ تا ۹۵% از کربوهیدرات مصرفی شمارا باید کربوهیدرات کامل تشکیل دهد . کربوهیدرات‌های کامل از مولکول‌های شکر منحصربه‌فرد تشکیل‌شده‌اند که در زنجیره‌های طولانی ، پیچیده و اغلب شاخه‌ای درهم‌پیچیده می‌شوند ، که این یعنی مفید بودن آنها در دیابت !!!
منابع کربوهیدرات کامل :
- نان تهیه‌شده از غلات کامل
- برنج قهوه‌ای
- گندم‌سیاه
- کینوآ
- ارزن
- جو دوسر
- سیب‌زمینی شیرین
- ذرت
- کدو
- اسکواش
- لوبیا
- نخود
- عدس
- آجیل
- تخمه‌ها ( مغزها مثل تخمه آفتاب‌گردان )
کربوهیدرات‌های ساده مثل قندهایی مانند : گلوکز ، ساکارز ( شکر معمولی ) و فروکتوز هستند . مصرف کربوهیدرات‌های ساده با افزایش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و چاقی در ارتباط هستند .
میزان آب مصرفی را افزایش دهید . آب به خارج‌سازی سموم طبیعی تولیدشده در بدن کمک می‌کند و به نگهداری موادمعدنی ( الکترولیت ) در حالت بالانس نیز کمک خواهد کرد . روی مصرف روزی ۸ لیوان آب تمرکز کنید . اگر مشکلی با مصرف زیاد آب یا نیازی به مشورت دارید ، با پزشک خود صحبت کنید .
نوشیدنی‌های قندی را حذف کنید . شکر به‌خودی‌خود باعث ایجاد دیابت نمی‌شود ، اما خوردن شکر زیادی داخل نوشیدنی‌ها با افزایش ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ در ارتباط است .
آب ، چای ، آب گازدار و نوشابه بدون قند را امتحان کنید .
برچسب مواد غذایی مصرفی و خریداری‌شده را بخوانید . خواندن برچسب به شما کمک می‌کند تا از میزان قند موجود در مواد غذایی اطلاع پیدا کنید . حواستان باشد که شرکت‌های سازنده ضرورتی ندارند تا قند اضافه‌شده در محصولات را بنویسند . این دلیلی است که بهتر است تا مصرف مواد غذایی کامل و غیر فرآوری شده را افزایش دهید .
از مصرف هرگونه مواد غذایی که فرآوری شده و غنی‌شده اجتناب کنید .
مواد غذایی فرآوری نشده دارای مقداری قند هستند ، اما میزان آن کم بوده و معمولاً در فرم کربوهیدرات کامل هستند .
حواستان به میزان مصرف کربوهیدرات کامل باشد . وعده‌های غذایی خیلی به نوع غذا ، وزن ، جنسیت ، سن و فعالیت شما بستگی دارد . میزان پیشنهادشده کربوهیدرات کامل در هر وعده ۴۵ تا ۶۰ گرم است .
بیشتر کربوهیدرات کامل خود را در صبحانه و ناهار میل کنید و فقط میزان کمی کربوهیدرات کامل برای شام بخورید .
دانه‌های کتان را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا فیبر بیشتری مصرف کنید . مصرف به‌اندازه فیبر برای جلوگیری و درمان دیابت ضروری است . دانه‌های کتان منبع عالی از فیبر بوده و همچنین منبع بسیار عالی از اسیدهای چرب امگا ۳ ، EPA و DHA هستند .
به‌علاوه برای تأمین مواد مغذی ( ضروری ) ، درمان و جلوگیری از دیابت ممکن است کمک کند . دانه‌های کتان به دلیل دارا بودن فیبر می‌تواند به حرکت کردن روده و کاهش کلسترول خون کمک کند . همچنین دانه‌های کتان با کاهش ریسک ابتلا به سرطان روده ، پستان و پروستات در ارتباط است و حتی ممکن است به بهبود علائم یائسگی کمک کند .
سعی کنید تا ۱ قاشق غذاخوری پودر دانه‌های کتان را در هر وعده ، یا ۳ قاشق غذاخوری دانه‌های کتان را در روز مصرف کنید .
می‌توانید از غذا ساز یا مخلوط‌کن برای پودر کردن دانه‌های کتان استفاده کنید یا آنها را یخزده ( فریز کرده ) و در فریزر نگه‌دارید .
ماهی و مرغ بدون پوست بیشتر بخورید . مصرف به‌اندازه پروتئین باکیفیت بالا یکی از مهم‌ترین ترکیبات برای جلوگیری از دیابت است . حتماً پوست مرغ و بوقلمون را جدا کنید زیرا چربی‌های مضری دارند و می‌توانند باعث بالا رفتن کلسترول خون شوند . سعی کنید هفته‌ای چند بار ماهی دریایی بخورید .
ماهی‌های دریایی مانند : سالمون ، ماهی تن ، روغن ماهی کوچک و ماهی روغن منابع خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که برای سلامتی ضروری می‌باشند .
میوه‌جات و سبزیجات زیاد بخورید . مقدار زیادی سبزیجات غیر ریشه‌ای یا نشاسته دار مانند : کلم بروکلی ، سبزیجات برگ‌دار ، گل‌کلم و لوبیا بخورید . این‌گونه از انواع سبزیجات کالری کم و فیبر بالایی دارند و همچنین غنی از مواد مغذی نیز هستند . به‌هرحال ، درزمانی که شما سبزیجات نشاسته دار و ریشه‌ای را می‌خورید ، باید آن را جزو کربوهیدرات مصرفی خود محاسبه کنید .
شما همچنین می‌توانید میوه بخورید ، تشخیص دیابت نوع ۲ در شما بدین معنا نیست که شما نباید هیچ‌گونه قند مصرف کنید ، بلکه مهم است که میزان قند مصرفی خود را کنترل کنید .
هر چیزی که می‌خورید را یادداشت کنید . شما باید به‌صورت روزانه هر چیزی را که می‌خورید بنویسید و احساسی که بعد از خوردن آن داشتید را نیز یادداشت کنید . همچنین کیفیت خواب و تغییرات قابل‌مشاهده در خود که ممکن است به غذای شما مربوط باشد را بنویسید .
یادداشت کردن مواد غذایی مصرفی می‌تواند به شما کمک کند تا چیزهایی که می‌خورید را دنبال کنید و میزان استفاده روزانه از آنها را نیز بدانید . این کار باعث افزایش آگاهی شما از چیزی که می‌خورید می‌شوید و به شما کمک می‌کند تا در صورت لزوم بعضی از مواد غذایی مصرفی خود را حذف کنید .
به‌عنوان‌مثال : اگر هر دفعه که غذای خاصی می‌خورید دچار نفخ یا هرگونه مشکل دیگری می‌شوید ، می‌توانید در آینده دیگر از آن غذا مصرف نکنید .
فهرستی از مواد غذایی که به آنها حساسیت دارید را بنویسید . مواد غذایی حساسیت‌زا ممکن است باعث مستعد شدن شما نسبت به چاقی و بالا بردن ریسک ابتلا به دیابت شود . اگر میدانید که به بعضی از مواد غذایی حساسیت دارید ، آن مواد غذایی را حداقل به مدت ۲ هفته مصرف نکنید .
شایع‌ترین حساسیت در مواد غذایی گلتون ( پروتئینی که در گندم یافت می‌شود ) ، لبنیات ، شیر/لاکتوز ، صدف ، تخم‌مرغ ، سویا و فندق است .
اگر باردار هستید ، حتماً سطح ویتامین D بدن را چک کنید . پایین بودن سطح ویتامین D بدن با افزایش ریسک دیابت بارداری در ارتباط است . سطح ویتامین D بدن را چک کنید و در صورت لزوم و زیر نظر پزشک مکمل مصرف کنید . مصرف ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ iu در روز برای خانم‌های باردار ایمن است .
در روزهای آفتابی ، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در بعدازظهرها دست‌ها و پاهای خود را در معرض نور آفتاب قرار دهید .
رسیدن به میزان قند خون هدف
اغلب سطح گلوکز خون را تست کنید . پزشک شما از سطح گلوکز خون شما آگاه است ، اما ممکن است نیاز باشد تا به‌صورت روزانه سطح آن را اندازه بگیرید . این کار را می‌توانید در خانه انجام دهید .
عموماً شما باید مقدار کمی خون را با سوزن مخصوص از دست خود خارج کنید و تست کنید ، این کار برای بیشتر افراد دردناک نیست .
سطح گلوکز معمول :
قند خون ناشتا : کمتر از ۱۰۰ mg/dl
۱ ساعت بعد از غذا : < 140 mg/dl
۲ ساعت بعد از غذا : < 115 mg/dl
دانستن سطح قند خون ، به تغییر غذا و میزان آن به شما کمک می‌کند . دانستن میزان قند خون به شما کمک می‌کند تا نوع غذا و میزان آن را تغییر دهید تا بتوانید سطح قند خون را پایین‌تر نگه‌دارید .
اگر قند خون شما بالا باشد شما ممکن است به انسولین بیشتری نیاز داشته باشد و می‌توانید با نگاه کردن به مواد غذایی مصرفی خود میزان قند موجود در رژیم غذایی خود را کاهش دهید .
اگر با مصرف داروهای دیابت بازهم سطح قند خون شما بالا ماند ، به پزشک مراجعه کنید ، ممکن است نیاز به داروی بیشتری داشته باشید .
انسولین را طبق دستور پزشک مصرف کنید . انسولین یک درمان جایگزین هورمونی طبیعی است و به‌صورت گسترده در درمان طبیعی دیابت استفاده می‌شود .
ممکن است تزریق انسولین به‌منظور تحمیل گلوکز به سلول‌های شما ضروری باشد . پزشک شما طریقه استفاده از انسولین و میزان آن را به شما آموزش خواهد داد .
استفاده از ورزش
مرتباً ورزش‌های هوازی انجام دهید . ورزش می‌تواند به کنترل کردن قند خون شما کمک کند ، بنابراین برای درمان و جلوگیری از دیابت ضروری است . افزایش میزان ورزش باعث حساسیت بیشتر سلول‌ها و پاسخ بهتر آنها به انسولین تولیدی در بدن می‌شود .
همچنین ورزش می‌تواند فشارخون را کاهش و قلب را قوی‌تر کند ، که خیلی خوب است ، زیرا فشارخون بالا و مشکلات قلبی معمولاً با دیابت در ارتباط هستند .
سعی کنید که حداقل ۳۰ دقیقه ورزش در حد متوسط ( نه شدید و نه ضعیف ) را هرروز انجام دهید . برای شروع می‌توانید از پیاده‌روی شروع کنید و بعد از عادت کردن به آن ، شدت ورزش را بیشتر کنید .
تمرین‌های قدرتی را اضافه کنید . ورزش‌های قدرتی برای بهبود قدرت ماهیچه‌ها و بهینه کردن آنها کمک می‌کند . شما با داشتن ماهیچه بیشتر ، کالری بیشتری می‌سوزانید و برای شما راحت‌تر است تا وزن سالم خود را حفظ کنید که نقش حیاتی در جلوگیری از دیابت دارد .
چند بار در هفته تمرین‌های قدرتی انجام دهید تا سطح فیتنس خود را بهبود ببخشید .
باشگاه بروید یا مربی بگیرید . بعدازاینکه مقداری به جلو رفتید ، به باشگاه بروید یا با مربی مشورت کنید تا رهنمودهایی به شما بدهد که کدام ورزش برای شما مناسب است .
برای شروع پیاده‌روی عالی است ، اما شنا یا رفتن به کلاس یوگا هم ایده خوبی است .
برنامه ورزشی خود را عوض کنید . اغلب افراد با ورزش کردن به‌صورت روتین خسته می‌شوند و زودتر از آنکه به نتیجه برسند آن را ترک می‌کنند . ازاین‌رو ، ایده خوبی است که تا می‌توانید به آن تنوع ببخشید .
ورزشی پیدا کنید که از آن لذت می‌برید و به آن بچسبید . به‌عنوان‌مثال اگر تابه‌حال به ورزش علاقه‌ای نداشتید ، احتمالاً از ورزش‌های رقابتی خوشتان نمی‌آید و نباید با آنها شروع کنید .
راه‌های دیگر را برای افزایش فعالیت فیزیکی را امتحان کنید . شما می‌توانید برای فعالیت فیزیکی بیشتر ، مقداری برنامه روزانه خود را تغییر دهید . به‌عنوان‌مثال : شما می‌توانید بدون ماشین به خرید بروید یا ماشین را مقداری دورتر پارک کنید و مقداری پیاده‌روی کنید یا از پله بجای آسانسور استفاده کنید .
استفاده از گیاهان و مکمل‌ها
قبل از استفاده از درمان‌های گیاهی با پزشک خود مشورت کنید . بسیاری از گیاهان جهت استفاده در بارداری تست نشده یا مناسب نیستند ، بنابراین اگر باردار هستید یا با دیابت بارداری دست‌وپنجه نرم می‌کنید ، حتماً با پزشک خود درباره داروهای گیاهی مشورت کنید .
حتی اگر این مکمل‌ها طبیعی باشند ، ممکن است با داروهای مصرفی شما تداخل داشته باشند .
همچنین می‌توانید در مورد تداخلات دارویی با پزشک خود مشورت کنید .
مکمل‌ها و داروهای گیاهی باکیفیت خریداری کنید . حتماً از برندهای معروف و بین‌المللی جهت خرید مکمل و داروهای گیاهی استفاده کنید که دارای گواهینامه GMP باشند .
حواستان باشد که گیاهانی که خریداری می‌کنید فاقد هرگونه آفت‌کش و سموم باشند .
خیارچنبر تلخ را امتحان کنید . خیارچنبر تلخ اغلب برای کنترل دیابت پیشنهاد می‌شود . بااین‌حال ، خیارچنبر تلخ با سقط‌جنین در حیوانات در ارتباط است ، بنابراین در افراد باردار و کسانیکه قصد باردارشدن دارد نباید مصرف شود .
نشان داده شده است که خیارچنبر تلخ باعث بهبود سطح گلوکز خون ، افزایش ترشح انسولین و افزایش مقاومت انسولین می‌شود .
گیمنما مصرف کنید . گیمنما قرن‌ها در طب آیورودا استفاده می‌شده است و نشان داده شده است که در کنترل قند خون مؤثر است . دز مصرفی آن معمولاً ۲۰۰ میلی‌گرم ۲ بار در روز است و منع مصرف در بارداری ندارد ، اما بهتر است که با پزشک خود نیز قبل از شروع به مصرف مشورت بفرمایید .
به دنبال میوه کاکتوس باشید . نشان داده شده است که میوه کاکتوس کنترل قند خون را بهبود می‌بخشد . میوه کاکتوس در بارداری تست نشده است ، اما قرن‌ها به‌عنوان غذا مصرف‌شده است . این گیاه پیشنهاد می‌شود اما معلوم نیست که در بارداری ایمن باشد یا خیر .
دارچین مصرف کنید . دارچین برای کنترل سطح قند خون استفاده می‌شود و برای خانم‌های باردار به میزانی که در غذا استفاده می‌شود ، ایمن است که این مقدار ۱ گرم در روز است .
نشان داده شده است که مصرف ۵۰۰ میلی‌گرم دارچین ۲ بار در روز سطح A1c را بهبود می‌بخشد . A1c برای تشخیص میانگین سطح گلوکوز برای ۳ ماه گذشته استفاده می‌شود . کاهش A1c منعکس‌کننده بهبود کنترل دیابت است .
وانادیم و کرومیوم مصرف کنید . وانادیم و کرومیوم مواد معدنی بوده و نشان داده شده است که برای کنترل سطح قند خون در دیابت ضروری هستند . همچنین آنها عملکرد آنتی‌اکسیدانی دارند . البته حواستان باشد که نیاز به این مواد معدنی بسیار کم است .
وانادیم باید در فرم وانادیل سولفات و به‌صورت ۵۰ تا ۱۰۰ میکروگرم در روز مصرف شود .
کرومیوم باید در فرم پیکولینات کروم و به‌صورت ۴۰۰ میکروگرم در روز مصرف شود .
نکات مهم
۱ – اگر در مورد دیابت نگران هستید ، تنها به درمان‌های خانگی اکتفا نکرده و به پزشک مراجعه کنید .
۲ – تاکنون فقط انسولین توانسته به دیابت نوع ۱ کمک کند . رژیم غذایی می‌تواند به پایین آوردن مقدار آن کمک کند . در مورد این نوع دیابت قبل از هرگونه تصمیم‌گیری تحقیقات زیادی انجام دهید .
){kind=link}
بدون دیدگاه