شیر بادام یک نوشیدنی عالی و دارای ترکیبات سالم است که می‌توان از آن به‌عنوان شیر روزانه مصرف کرد . بادام بدون گلوتن و دارای کربوهیدرات پایین است همچنین بالانس کردن کلسترول خوب را بهبود می‌بخشد . برای کسانیکه به لاکتوز حساسیت دارند مصرف شیر بادام عالی است . شیر بادام را می‌توان به‌صورت گرم و سرد برای تابستان و …

بادام بدون پوست برای غذاها و دستور پخت‌های زیادی مورداستفاده قرار می‌گیرد اما عموماً بادام باپوست عرضه می‌شود . البته بادام‌های پوست‌کنده نیز عرضه می‌شوند که قیمت بالاتری دارند . با استفاده از این آموزش به‌سادگی می‌توانید بادام‌های معمولی را پوست بکنید . پوست کندن بادام ۱ – حتما از بادام خام استفاده کنید . مطمئن شوید که بادام حتماً …

چه در حال درست کردن غذا و چه در حال خوردن آن باشید کاهش تندی غذا در بعضی اوقات ضروری میباشد . با راهکارهای زیر میتوانید تندی غذا را کاهش دهید . بعضی از روش های گفته شده برای رفع تندی ترشی نیز کاربرد دارند . راه کارهای کاهش تندی غذا با مقدار کمی از مواد غذایی تند شروع کنید …

هر چقدر هم در آشپزی حرفه ای باشید شور شدن ، تند شدن ، زیاد شدن ادویه ، شیرین شدن ، تلخ شدن ، ترش شدن غذا برای شما پیش می آید بنابراین باید حتما راهکارهایی برای از بین بردن موارد گفته شده و درست کردن طعم غذا را بدانید . موارد گفته شده در این مقاله تمامی مشکلات را …

مزه تلخ بادمجان باعث میشود بسیاری از افراد آن را مصرف نکنند اما با روش های زیر میتوانید به راحتی این تلخی را کاهش دهید یا از بین ببرید . برای جلوگیری از تلخی بادمجان های کوچک و جوان را خریداری نمایید . وقتی که تخم بادمجان همرنگ گوشت آن باشد تلخ نیستند ، وقتیکه تخم ها به رنگ قهوه …

خریدن بادنجان یا همان بادمجان خیلی مهم است زیرا در صورت خرید بد بادمجان تلخ میباشد و باید تلخی آن را گرفت که وقت گیر است . نکات زیر را هنگام خرید مد نظر داشته باشید تا بادمجانی تازه ، سالم و شیرین خریداری نمایید . نکات مهم در هنگام خرید بادمجان :  بادمجان های سفت و گوشتالو را سوا …