کبد دومین ارگان بزرگ بدن انسان و یکی از مهمترین آنها نیز میباشد . علت مهم بودن آن تصفیه کردن خون از سموم مضر میباشد . بسیاری از روش های پزشکی برای پاکسازی کبد وجود دارد اما با تغییر در سبک زندگی و استفاده از مواد غذایی طبیعی میتوان اینکار را انجام داد . البته از نظر علمی موثر بودن این روش ها اثبات نشده است .
پاکسازی و سم زدایی کبد با مایعات
مصرف کافئین را کاهش دهید . کافئین و الکل یکی بزرگ ترین عوامل ماندن سموم در کبد هستند که باعث جلوگیری از عملکرد درست کبد میشود . تحقیقات نشان داده است که کاهش مصرف کافئین میتواند به جلوگیری از افزایش آنزیم های کبدی کمک کند .
آب زیاد بنوشید . با نوشیدن 2 لیتر آب در روز سموم داخل کبد و بدن خود را از بین ببرید . پر آب بودن بدن باعث بازسازی طبیعی سلول ها میشود . اینکار همچنین باعث تصفیه کردن سموم بیشتر توسط کبد و کارکرد بهتر و افزایش میزان انرژی شما خواهد شد .
لیمو را به رژیم غذایی خود اضافه کنید . روزی یکبار آبلیمو با آب یا چای مصرف کنید . آبلیمو باعث تحریک کبد برای تولید صفرا میشود که به سم زدایی کمک میکند . همچنین باعث جلوگیری از تولید سنگ صفرا ، بهبود گوارش و عملکرد کبد خواهد شد .
چای سبز بنوشید . چای سبز سرشار از کاتچین ها میباشد . این آنتی اکسیدان باعث افزایش عملکرد کبد و کمک به کاهش چربی های موجود در کبد میشود .
اسموتی میوه های طبیعی میل کنید . میوه هایی مانند : توت فرنگی ، بلوبری و تمشک باعث بالا بردن سلامت کبد میشود . این میوه ها حاوی اسید های طبیعی میباشد که قند خون را کاهش میدهد و به چربی سوزی کمک میکند . همچنین باعث کاهش ریسک مبتلا شدن به کبد چرب میشود .
روزه میوه و سبزیجات بگیرید . در این روش شما در مدت خاصی فقط از سبزیجات و میوه جات استفاده میکنید تا به صورت کامل کبد سم زدایی شود . این روش بسیار موثر بوده اما قبل از استفاده از این روش باید حتما با پزشک خود مشورت کنید .
پاکسازی و سم زدایی کبد با مواد غذایی
مواد غذایی مضر برای کبد را مصرف نکنید . غذاهای فرآوری شده ( آماده ) دارای مقدار زیادی مواد نگه دارنده ، چربی و کلسترول میباشد که میتواند باعث انباشته شدن و گرفتگی کبد بشود . مواد غذایی زیر را مصرف نکنید :
غذای سرخ کرده
سوسیس و کالباس
گوشت قرمز چرب
کره
روغن های هیدروژنه
شیرین کنند های مصنوعی
رنگ های مصنوعی
مواد غذایی حاوی نگه دارنده
سبزیجات مصرف کنید . سبزیجات حاوی مواد مغذی و بتا کاروتن هستند که باعث تحریک کردن سلول های کبد و همچنین باعث محافظت کبد در مقابل سموم میشود . سبزیجات برگدار سبز تیره مثل اسفناج باعث ترغیب کردن کبد برای رشد سلول ها میشود . همچنین باعث محافظت از مجاری صفراوی خواهد شد . روزانه 5 وعده سبزیجات مفید برای کبد مصرف کنید . سبزیجاتی که باعث بالا بردن سلامت کبد میشود مانند :
اسفناج
کاسنی تلخ
برگ خردل
شابانک
خیار چنبر تلخ ( کدو یا خربزه تلخ )
مصرف سیر را افزایش دهید . سیر دارای ترکیبات حاوی سولفور میباشد که باعث فعال شدن آنزیم های کبد است که موجب دفع سموم موجود در بدن میشود . سیر حاوی آلیسین و سلنیوم است که 2 ماده موثر در محافظت از کبد در مقابل آسیب های ناشی از سموم میشوند . این 2 ماده باعث سم زدایی نیز میشوند .
اگر نمیتوانید به هر دلیل سیر بخورید ، از مکمل سیر نیز میتوانید استفاده کنید .
گریپ فروت بخورید . گریپ فروت سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است که هر دوی آنها باعث داشتن کبد سالم میشوند . گریپ فروت باعث بیشتر کردن آنزیم های سم زدایی در کبد میشود . حواستان باشد استفاده بیش از حد از گریپ فروت میتواند باعث مهار کردن آنزیم کبدی به نام cytochrome P450 بشود که میتواند روی شکسته شدن مواد غذایی و داروهای خاصی تاثیر بگذارد .
2 بار در هفته آووکادو بخورید . آووکادو خوشمزه است و همچنین باعث تولید ترکیبی به نام گلوتاتیون میشود . این ترکیب به کبد کمک میکند تا از زیاد شدن سموم در خود جلوگیری کند .
گردو بخورید . گردو حاوی مقادیر بالایی ال آرژنین گلوتاتیون و امگا 3 است که میتواند از مبتلا شدن کبد به بیماری های مرتبط به آمونیاک بشود .
پاکسازی و سم زدایی کبد با گیاهان دارویی
از مکمل های گیاهی استفاده کنید . ریشه های طبیعی قاصدک و باباآدم باعث دفع سموم از بدن میشوند که همچنین باعث محافظت از سلول های کبد و بالا بردن عملکرد کبد خواهند شد . مکمل این ریشه ها موجود میباشند همچنین میتوانید از عطاری ها نیز تهیه بفرمایید .
لسیتین سویا مصرف کنید . سویا از منابع خوب دارای لسیتین میباشد که حاوی فسفولیپید ها میباشد و میتواند به محافظت از کبد کمک کند . لسیتین سویا به صورت مکمل قابل تهیه کردن میباشد .
مصرف منیزیم را بالا ببرید . منزیم باعث افزایش ترشح صفرا که باعث بهبود پاکسازی کبد میشود ، خواهد شد . از مواد غذایی حاوی منیزیم یا از مکمل منیزیم میتوانید استفاده کنید .
زردچوبه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید . زردچوبه باعث افزایش توان کبد برای تولید صفرا میشود که نقش اساسی در پاکسازی کبد دارد . همچنین زردچوبه باعث کمک به بازسازی سلول های آسیب دیده کبد میشود .
از خار مریم کمک بگیرید . خار مریم باعث افزایش سلامت و رشد سلول های کبد میشود . خار مریم حاوی سیلیمارین ها میباشد که آنتی اکسیدانی برای مقابله با آسیب های سلول های کبدی است .
سم زدایی کبد با استفاده از محیط
استرس خود را کاهش دهید . داشتن زندگی پر استرس باعث ترشح هورمون ها و آندروفین ها در خون میشود که موجب انباشته شدن سموم در کبد میشود . استرس بوسیله یوگا یا مدیتیشن و هر روشی دیگری که میتوانید انجام دهید ، کاهش دهید .
از پاک کننده های طبیعی استفاده کنید . وقتیکه خود را در معرض مواد شیمیایی قرار می دهید کبد باید بیشتر کار کند تا سالم بماند . تمام مواد شیمیایی که مصرف میکنید را محدود کنید . اینکار را میتوانید از تمیز کننده های خانگی مثل شیشه پاک کن و وایتکس شروع کنید .
برای خانه خود تصفیه هوا بخرید . بودن سم در محیط باعث بودن سم در کبد نیز میشود . بنابراین اگر سموم داخل هوا را حذف کنیم ، سموم داخل کبد نیز کاهش خواهد یافت . اگر در شهر یا نزدیک بزرگ راه و آزاد راه زندگی میکنید در معرض خطر بیشتری قرار دارید .
تا میتوانید ورزش کنید . ورزش باعث سالم ماندن بدن و داشتن وزن متعادل خواهد شد . ورزش کردن باعث بهبود عملکرد آنزیم های کبدی نیز میشود . 48 ساعت قبل از آزمایش کبد ( خون ) نباید ورزش کنید .