مصرف به‌اندازه ویتامین‌ها برای حفظ سلامتی بدن و رفاه عمومی شما ضروری هستند . ویتامین‌ها به دودسته مختلف تقسیم می‌شوند که شامل ویتامین‌های محلول در آب و ویتامین‌های محلول در چربی می‌شود . شما با دانستن تفاوت و میزان مصرف این ۲ دسته ویتامین‌ها می‌توانید از مصرف بیش‌ازحد ( اوردوز ) جلوگیری کنید . توضیح ویتامین‌های محلول در آب و …

ویتامین‌ K نقش بسیار مهمی در بسیاری از عضوها و فرآیندهای بدن مانند : لخته شده خون ، متابولیسم استخوان‌ها و سلامت عروق دارد . کمبود ویتامین K نادر است ، زیرا باکتری‌های مفید داخل روده ویتامین K را تولید می‌کنند . میزان مصرف پیشنهادی ( دز ) به‌صورت روزانه برای بزرگسالان ۱۰۰ تا ۲۰۰ میکروگرم است ، البته خوشبختانه …

ویتامین‌ها و مواد معدنی نقش‌های متنوع و مهمی در بدن ایفا می‌کنند و برای سلامتی ضروری هستند . بیشتر ویتامین‌ها و مواد معدنی باید به‌وسیله مواد غذایی و رژیم غذایی بالانس تأمین شوند . مکمل‌های غذایی ( ویتامین‌ها و .. ) علاوه بر کمک به تأمین نیاز روزانه به ویتامین‌ها و مواد معدنی ، ممکن است به کاهش وزن نیز …

گلوکزامین یک ترکیب طبیعی است که در غضروف سالم یافت می‌شود . همچنین می‌توان از غضروف حیوانات ، مخصوصاً صدف آن را استخراج کرد . قرص‌های گلوکزامین بسیار محبوب هستند ، زیرا توانایی کاهش درد و از دست دادن عملکرد مرتبط با آرتروز را دارند . درحالی‌که در اکثر موارد استفاده از این قرص‌ها ایمن است ، اما باید قبل …

روی ( زینک ) یک ماده معدنی ضروری برای بدن شما است . سیستم ایمنی بدن شما روی ، روی حساب می‌کند تا عملکردهای حیاتی مانند : عملکرد آنزیم‌ها و سلول‌ها را انجام دهد . بیشتر بزرگسالان نیاز به ۱۰ میلی‌گرم روی به‌صورت روزانه دارند ، اما می‌توانند با خیال راحت تا ۴۰ میلی‌گرم نیز مصرف کنند . بااین‌حال ، …

زینک ( روی ) یک ماده معدنی است که بخش مهمی از رژیم غذایی افراد را تشکیل می‌دهد . به‌طور خاص ، زینک عملکرد متابولیسم را در سطح ( نرخ ) سالم نگه می‌دارد . نگه‌داشتن سیستم ایمنی بدن برای کارکرد درست نیز از دیگر وظایف زینک است . زینک اغلب در پروتئین‌ها مانند مرغ و گوشت قرمز یافت می‌شود …

اگر دچار عدم تحمل لاکتوز هستید یا به هر دلیل نمی‌خواهید از لبنیات استفاده کنید ، باید بدانید که در کدام مواد غذایی کلسیم وجود دارد و شروع به مصرف آن‌ها کنید . مقدار مصرف پیشنهادی کلسیم در روز برای بزرگسالان ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی‌گرم در روز است . خوشبختانه کلسیم در بسیاری از منابع غیر لبنی مثل : سبزیجات …

کلسیم می‌تواند به ما در ساخت استخوان‌های قوی و دندان‌های سالم کمک کند . هیچ‌وقت برای شروع به مصرف مواد غذایی دارای کلسیم دیر نیست ، زیرا می‌توانید سلامتی خود را افزایش داده و ممکن است حتی از استفاده از مواد غذایی جدید لذت نیز ببرید و تنوعی در رژیم غذایی خود داشته باشید . مواد غذایی غنی از کلسیم …

ویتامین E یک ماده مغذی محلول در چربی است و به‌عنوان آنتی‌اکسیدان طبیعی عمل می‌کند . این ویتامین به محافظت از بدن در مقابل آسیب‌های سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد نیز کمک خواهد کرد . ویتامین E در بسیاری از غذاها یافت می‌شود و بروز کمبود ویتامین E نادر است . به‌هرحال اگر کمبود ویتامین E دارید ، بسیاری از …

امگا۳ به گروهی از اسیدهای چرب اشاره می‌کند که برای سلامتی انسان حیاتی هستند . این اسیدهای چرب برای بدن ضروری هستند ، زیرا بدن نمی‌تواند آن‌ها را تولید کند و باید از طریق رژیم غذایی به دست بی‌آیند . این چربی‌ها از نوع چربی‌های غیراشباع هستند و ” چربی خوب ” نامیده می‌شوند ، زیرا آن‌ها تأثیرات منفی‌ای که …